鯊鱼如何浮沉? 鯊鱼没有鰾,若不一直游动便直沉海底。有些鯊鱼会把空气吸入胃中来克服弱点,当牠们被抓或往深海行进时,便会长时间打嗝以便把胃裡的空气排出。远洋裡的小型鯊鱼发展出过大的肝,内含有大量的碳氢油类且比水轻,可代替帮助浮潜。
鯊鱼吃什麼? 多数的大型鯊主要吃的是鱼,但是饮食习惯也有可能会随年龄变动,牠们在黄昏时摄食会转趋活跃,同时也会靠岸。但是牠们也吃海鸟、龟、海豚、鎗乌贼、软体动物等(也包括鯊鱼,不过这可能是由于刺激过多而导致感觉系统错乱),甚至也吃陆上的动物。不同种的鯊鱼有不同的偏好,大白鯊喜好海豹和海狮,突角鯊喜欢海胆,大嘴鯊喜欢浮游生物等。不过曾有学者在一条居氏鼬鯊的胃裡发现鱼骨、草、羽毛、水鸟骨、龟壳的碎片、旧罐头、狗的脊椎骨、母牛的头骨,非常惊人。也曾有人发现大白鯊的胃裡有一个煤油桶、马头和脚踏车的碎片。这样看来似乎鯊鱼似乎什麼都吃,但是这仅限于居氏鼬鯊。大部份的鯊鱼仍然以吃海中动物为主,食腐肉为次,但是没有确切证据证明牠们偏好腐食。

海豹
鯊鱼怎麼吃?
猎食性鯊鱼的嘴长在头部的下后方,捕食的时候是由下往上猛冲。牠们在靠近猎物后,用胸鰭剎住自己,然后对准猎物张大嘴咬住,头向后摇摆,以下頷左右摆动,直到扯下一大块肉为止。鯊鱼若在小鱼群中猎食,会不停旋转环游,将鱼群范围缩紧并摆动尾鰭猛击鱼群,最后一口吞下。有的鯊鱼还用吸水的方式吸出躲在洞穴中的猎物。附带一提,有的鯊鱼饱餐一顿后可以撑一段时间不进食,例如大白鯊就可以维持3个月。栖息在海床上的鯊鱼在鼻头上有触鬚、不但能伸进沙中找食物,也能充当味觉器官。鲸鯊会吸进一大口水使浮游生物集中,再一口吞下;姥鯊则是让浮游生物自动黏在鳃刺的黏液上;大嘴鯊则是让发光的微生物寄宿在嘴唇当诱饵,吸引小虾自己上门。大白鯊由于身体庞大,活动并不灵活,所以牠会利用偽装来猎食。大白鯊的上半身顏色很暗,下半身很明亮,牠们藉著这种保护色逼悄悄逼近猎物。当牠由下方来袭时,由于牠的顏色与深海相近,要等到发动攻击时才会被发现。牠们很少从上方来袭,但是从上方来袭时,白色下侧恰与海水反应出的明亮天色融为一体。
鯊鱼总是这麼凶猛的吗? 那可不一定。鯊鱼的行为变动很大,牠们可能会成群检查一块食物,在其中之一发动攻击前,可能会花很长的时间一直围著食物打转。假若在检查时食物猛然一动,那麼牠们四散逃开,不过1-2分鐘后又会聚在一起。最要命的是,一旦水中有血腥味时,牠们便会六亲不认,疯狂地攻击,即使是同伴受伤也是难逃死劫。
鯊鱼会翻白眼?! 当大白鯊张口咬住猎物时,会将眼球向内翻转,呈现翻白眼的状态。此举可保护眼球的重要部份不会被挣扎的猎物抓伤。
鯊鱼的一些特殊行为 灰鯖鯊是海中游速最快的鯊鱼,可在短时间内加速到每小时32公里。当牠误食鱼饵后会高跃出水面以试图挣脱。大白鯊等少数几种鯊鱼在攻击时或攻击前会将头部伸出水面,也就是一般鯊鱼电影中常见的场面。鯊鱼好像什麼都吃,但是奇怪的是,牠从不吃环绕在身旁的印鱼及水手鱼。
 白真鯊与印鱼
鯊鱼危险吗? 大部份的鯊鱼并没有危险性,这是因为只有体长超过2公尺的鯊鱼才有危险性,但有83﹪的鯊鱼不满2公尺。会攻击人类,可能是错看成别的猎物或真的找不到食物,不过当牠们被激怒时,也会主动攻击人类。鯊鱼中只有珊瑚礁鯊会为了领土而战,不过只要不激怒牠就会没事。全世界最危险的鯊鱼有四种:大白鯊、牛公白眼鮫,污斑白眼鮫及豹纹鯊,值得注意。
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